2020醸造年製 上げ馬有機純米吟醸の酒粕 1kg 季節限定販売 有機JAS認定米100% 結びの神 三重 地酒 上げ馬 酒粕 純米吟醸酒 甘酒に最適
有機JAS認定された三重県のオリジナル米「結びの神」を100%用いた酒粕です。
実店舗での販売もありますので、お一人様5個までとさせていただきます。
あしからずご了承ください。
【お知らせ】 有機純米吟醸酒(精米歩合60%)から、とれた新鮮な酒粕です。
米と米麹のみで造った完全無添加の食品。
米が良く磨かれていますので、甘酒にしても、粕漬けにしても、ワンランク上の味に仕上がります。
酒粕は、活きたままの酵母や各種酵素が含まれている自然な食品です。
季節限定販売。
数量に限りがありますので、お早めにお求めください。
1kg入り。
■原材料:米(三重県産)・米麹(三重県産米)■原材米:結びの神(有機JAS認定) ■精米歩合:60% ■内容量:1kg 活きた酵母及び各種酵素の含まれた自然食品ですので、日々、香味は変化していきます。
冷蔵で約4か月、冷凍で約1年は保存可能です。
【無添加 甘酒の作り方】 【材料】・・・ 酒粕100g、水飴60g、水400ml、おろし生姜5g 【作り方】・・・ 鍋に酒粕を小さくちぎって入れ、水を加えて中火にかける。
煮立ったところに、水飴を加えて弱火にし、鍋の蓋をして10分ほど煮る。
煮上がったところに、おろし生姜を加えて、器に盛って出来上がりです! 弊社で、好評販売中のオーガニック麦芽で手作りした無添加 水飴を使えば、さらにワンランク上の味に仕上がります。
- 商品価格:1,080円
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